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烹饪和烘焙

传统的荷兰苹果派

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这是一个传统的荷兰苹果派食谱。你可以为它服务热或冷与奶油或冰淇淋。请享用!

配料

  • 10个苹果乔纳金
  • 2汤匙肉桂粉
  • 250克黄油
  • 200克白砂糖
  • 盐少许
  • 8克香草糖
  • 鸡蛋1个
  • 400克自发面粉

准备工作

  • 将烤箱预热至180℃
  • 线A弹簧形式盘的底部与烘焙纸和抹上奶油边缘
  • 剥离苹果,去掉核,切成薄片锡。添加肉桂,搅拌均匀。搁置。
  • 节拍黄油(室温),糖,香草糖和盐用混合器以蓬松的面糊。
  • 加入鸡蛋的一半,混合成面糊连。添加烘烤面粉和节拍直到它形成一个坚固的面团。
  • 盖底部和弹簧形式锅的一侧与面团的一半。你需要一个擀面杖这个扁平化的面团。
  • 所有的苹果片添加到春天的形式锅。
  • 灰尘的平坦表面与面粉和铺开遗体的面团,约半厘米厚。
  • 拂尘其余鸡蛋刷在面团条。
  • 烤馅饼在烤箱中间1个半小时。

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